Tortellini Auflauf von cocoline. Ein Thermomix Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix Community.

Tortellini nach Vorschrift kochen. Käse 5 sek/ St 5 zerkleinern und umfüllen. Gekochten Schinken mit Sichtkontakt St 4 -5 zerkleinern  und umfüllen, oder in Würfel schneiden. Zwiebeln 5 sek / St 5 zerkleinern. Öl dazugeben und 3 min / Varoma / St 1 andünsten. Sahne, saure Sahne, Pilze mit Flüssigkeit, Tomatenmark und Brühpulver dazugeben und 4 min / 100° / Linkslauf / St 1 aufkochen. Gekochten Schinken und Soßenbinder dazugeben und nochmals 2 1/2 min/ 100°/ Linkslauf / St 1 aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tortellini in eine gefettete Auflaufform füllen, die Soße darübergießen und mit dem Käse bestreuen. Das Ganze mit Deckel bei 200° 40 min überbacken.